MVDr. Janu Novotnou jsem poznala jako dobrosrdečnou ženu, která dokáže řadu věcí a situací odhadnout na první pohled. Ač je ve vedení Mlékárny Valašské Meziříčí, spol. s r.o., na postu ředitelky, a je zároveň jednou z jednatelek, nikdy si takříkajíc nedělala patent na rozum. Váží si dobré práce jak svých kolegů, tak náklonnosti všímavých zákazníků stejně tak jako třeba slušných dodavatelů. V manažerské pozici nebudovala a nebuduje svou vlastní image. Nejvíce jí záleží na tom, jak sortiment uspěje mezi spotřebiteli, jejichž nároky se zvyšují.