Mladí a talentovaní kuchaři mají možnost se ucházet se o titul BernardChef. Novou soutěž pro studenty gastronomických škol i nadšené amatéry vyhlásil Rodinný pivovar Bernard. „Našim cílem je vyhledat a podpořit fortel, originalitu a kreativitu talentovaných kuchařů. A také podpořit výuku tohoto oboru. Poptávka po kvalitní gastronomii roste a dobře připravený kuchař je pro restauraci pokladem,“ popisuje motivy pro uspořádání soutěže spolumajitel pivovaru Stanislav Bernard.

Zejména v rozvinutější části světa je stále větším problémem plýtvání potravinami. Z velké části za to může špatná informovanost o vlastní spotřebě. Lidé si plýtvání často neuvědomují a ani netuší, kolik jídla a peněz měsíčně vyhodí. Takovéto chování se stává čím dál větším problémem, a kromě jiného zatěžuje ekonomicky i zajištění odpadového hospodářství. To pak dopadá na rozpočty a rozvoj měst, obcí i celých regionů. Experti v Brně si proto na tuto problematiku posvítili a snažili se najít řešení, jež by pomohlo plýtvání zamezit. Projekt podpořila Technologická agentura ČR (TA ČR) v Programu ÉTA.

Společnost dm od 1. ledna 2023 zvýšila mzdy všem svým spolupracovníkům. Nejvíce si polepší lidé na nižších pracovních pozicích, kterým bude mzda zvýšena o 12 procent. Společnost dm tak chce zamezit rozevírání nůžek mezi jednotlivými pozicemi. V dm drogerii se jedná již o třetí zvýšení mezd za uplynulých 13 měsíců.

Češi mají saunování stále ve větší oblibě. Mnoho lidí se ale obává, zda je sauna vhodná i ty, kteří mají problémy s vysokým tlakem, cholesterolem či dalšími kardiovaskulárními problémy. Jak je tomu doopravdy? „Důležité je říct, že saunování má pro lidský organismus velmi pozitivní účinky. Kromě příjemného zážitku pomáhá i s uvolňováním dýchacích cest a má pozitivní účinky při lupénce či astmatu. Zároveň snižuje rizika cévních a kardiovaskulárních onemocnění, ale také neurokognitivních onemocnění (demence) či plicních onemocnění,“ říká internistka MUDr. Eva Kociánová, garantka projektu Srdce v hlavě.

O cenové akce a letáky se zajímá 9 z 10 dospělých Čechů. Téměř tři čtvrtiny z nich chodí do obchodů cíleně kvůli zboží v akci. Polovina respondentů tvrdí, že podle letáků nakupuje nyní více než před rokem. 64 % preferuje papírové letáky, 36 % digitální (na internetu či v aplikaci). Nový výzkum „Leaflet Insight“ agentury Incomind se detailně zaměřil na akční letáky v segmentech FMCG, drogerií / parfumerií, lékáren, elektra, DIY a nábytku.
O tom, že Češi milují slevové akce, není pochyb. Potvrzují to výsledky právě dokončeného výzkumu „Leaflet Insight” výzkumné agentury Incomind. Ten cílil jen na lidi zajímající se o akce a současně i o akční letáky, nicméně takových je mezi dospělými Čechy 91 %.

Zatímco v listopadu 2020, tedy v roce plném restrikcí kvůli pandemii covidu-19, přijelo do hotelů v Česku jen 78 tisíc turistů, loni ve stejném období jich byl už skoro 1 milion. Tedy o 21 % víc než v listopadu 2021. Ve srovnání s předcovidovým rokem 2019 loni však stále chybělo zhruba 170 tisíc turistů. Cestovní ruch se sice do Česka vrací, stále ho ale táhnou rezidenti, zahraničí turisté chybí. Vyplývá to z analýz Institutu Turismu České centrály cestovního ruchu – CzechTourism, které vycházejí z dnes publikovaných dat Českého statistického úřadu.

Lámete si hlavu nad tím, čím překvapit svého přítele na svatého Valentýna? Muži jsou v tomto poměrně nenároční, ale pokud je přeci jen chcete potěšit něčím speciálním, ale chybí vám nápady, pak přinášíme malou inspiraci níže.